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飯局里不可不學的潛規則

发布时间:2019-11-09 06:08:09

饭局里不可不学的“潜规则”

08:36:50   来源:东方财富   

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置除非这次招待对象的领导级别非常高

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求否则,他会觉得不够体面如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜.

二看菜肴组合一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜

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