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大庆社区超市送货上门成风成本高吃掉超市两

发布时间:2019-11-23 22:27:02

大庆社区超市送货上门成风 成本高吃掉超市两成利润

小到牙签针线,大到整箱啤酒,一个打过去,几分钟后送过来,这是我市社区小超市经营状况的真实写照。大庆素有送货上门的消费习惯,在同一小区,只要有一家超市免费送货,其他超市必然 跟风 ,否则生意肯定每况愈下。在这种情况下,超市只能咬牙雇送货员。

家家超市送货 惊呆外地小伙

小何是南方一家大型机械企业的员工,去年被单位派驻到我市开展产品推广和培训技术人员等工作。由于服务对象都是一些大型企业,并且分散在我市各地,小何每到一家企业去培训工人,就要就近租一套房子,住上一两个月。

小何告诉,自己在大庆已经换了三个住处,分别是万宝小区、广厦小区和湖滨教师花园。最近,小何又搬到了巨鹏公寓小区,刚住进来3天,小何已经攒了5张超市的送货卡。

小何说: 在老家那边,买酱油、醋、烟酒这些生活用品,都要自己下楼去买,很少会有人给你送上门,但是在大庆住了一年,我发现每家超市都能送货,很方便啊。

7日,走访了万宝小区、东风新村七区以及新玛特周边的几个小区,发现绝大多数社区内的小超市会有送货这项业务。

万宝3区一家超市的老板表示,自己家的店必须送货,因为小区内不仅有庆客隆的社区超市,更有两个规模不小的农贸市场,自己的小店在货品种类和价格上都没有优势,只能靠送货抢市场。

送货拉高成本 超市叫苦不迭

在巨鹏公寓楼下的新隆鑫超市看到,在约70平方米的小屋内摆满了烟酒食品、日用百货,还专门腾出一个地方用来摆放水果、蔬菜、鸡蛋等货物。

据老板介绍,他在这里开超市已经3年了,从开店的时候便有送货上门服务。老板娘说: 不少住户在做饭的时候,突然发现缺了姜、蒜或者酱油、醋这些调味品,或者家里人突然想起吃什么菜,这时候再去市场买肯定来不及,有人送货上门就方便多了。大庆只有市区送货,我家在外县,那边根本不送货,年节回家的时候还觉得很不方便呢。但上了年纪的老人还是愿意出去逛市场,当锻炼了。

在程宇广场的亮亮超市,店门外贴着 招送货员 的启事。说起送货这件事,老板娘叫苦不迭。她告诉,一家人从安达到大庆开超市,本以为能赚不少钱,可是这边成本太高了,最主要的是要雇人送货,要是不送货,生意就差不少,现在就是在硬挺着。老板娘说: 附近住户,一次要三四箱啤酒很正常,经常会拉着手推车去送啤酒。我现在正招人呢,每月1800元,还可以管吃住,招来人我自己也闲不下来,有人要东西,谁在家谁送,两条街以外的人要东西,我都得送去。我去过的其他城市,像哈尔滨、齐齐哈尔,很少有超市送货上门,但估计以后慢慢也得发展成送货。

消费习惯形成 店家只能 跟风

在走访的近20家超市中,仅有程宇广场内的两家食杂店不提供送货服务,原因是这两家店经营范围比较小,平时只需要一个人照看,而且所处的位置每天客流量大,客源稳定,竞争压力小。

对于送货上门,大部分超市经营者认为是没有办法的事情。一超市老板说: 如果客流量大,谁都不愿意多花钱去雇人送货,在一个小区里,只要有一两家店送货,其他店就必须 跟风 。现在买东西的人都有这样的心理,宁可在家多等10分钟,也不愿意自己下楼,你不送有别的店送,慢慢地人家就忘了你这家店了。缺姜少蒜的,没人愿意下趟楼。

送货郎 吃掉 超市两成利润

在采访中了解到,在提供送货服务的超市中,送货员的工资一般为1800元到2000元不等,还得包吃包住,全年工资在2万多元。有的经营者既需要有人送货,又怕 肥水流了外人田 ,便找亲戚甚至父母来帮助送货,把雇人的钱让家里人赚。

许多超市老板表示,开超市是以量取胜,为了多卖货,必须要提供送货服务。超市的货物在不断更新,如果要清楚一年的净利润有多少,必须把所有产品都点一遍,十分麻烦,因此很少有经营者能算明白具体能挣多少钱。但有经营者算了一笔账,袋装食品、饮料等平时卖得比较多的商品,单位利润多在5角钱以内,很少能超过1元钱,经营状况好、位置好的店,一年的收入除去水电房租,不过10万元。在这种情况下,再给送货员工资,送货员少说 吃掉 了超市收入的两成。

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